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Habühlen Wiedmer-Senntum
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Sennten-Nr:
32862
Feedback
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mutiert: 14.04.2020 10:11:22 - Stand 2001
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Titelphoto
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Brünst Wiedmer Senntum
Die Hütte von SE gegen Hintertärfeten, rechts der Anstieg zum Turnen.
Copyright / Datum: Beat Straubhaar / 2008
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Besatz  (Tiere)
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10 Kühe
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6 Rinder
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25 Kälber
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5 Ziegen
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1 Ziegenbock
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Alles eigenes, reines Simmentaler Vieh, vieles verleast! Kälber für die Ausmerzi und Stierkälber für den Stierenmarkt Thun und die Schau in Oey; zudem 3 Jungziegen; auch der Ziegenbock ist verleast!
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Personen
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Bewirtschafter
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Andres und Brigitte Wiedmer-Eymann |
Details... |
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Wiedmers bewirtschaften das Senntum seit 1994. Die ganze Familie ist während 4 Monaten auf der Alp, weil Andres gerne nahe beim Vieh ist, und die Familie gerne beisammen; Kinder: Kathrin, Christian, Andreas, Anja.
Kathrin ist heute verheiratet mit Michael Teuscher, bewirtschaftet den Senggihof in Latterbach und sömmert ihr Vieh auf Oberbruchgehren.
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Kommunikation
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Gebäude
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Nr. 999A, gekerbte Kurrentschrift: "Joh. Jakob Agenstein Z.M. Jakob Klossner 1891": Trockenmauerfundament, Holzmischbau teilweise schindelverrandet und bergseits Bruchsteinkniewand, läges Eternitschiefersatteldach, dreiteiliger Wohnbereich nach SW, frontale Zugangstreppe und -laube, dahinter Doppelquerstall mit betoniertem Jauchekasten als Vorplatz.
Bauinventar:
"Meniggrund, Brüüscht, Nr. 993, erehaltenswert:
Alpstall von 1836
Kleiner Kantholz-Blockbau unter schwach geneigtem, geschindeltem Satteldach, 2 Ställe enthaltend. Der unverfälscht erhaltene Bau liegt am Fusse des Turnen."
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Besonderes
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Die Alp ist äusserst früh, und dank den abgezäunten Allmendteilen kann man selbständig managen und so bereits um den 25. Mai auffahren; denn man hat im Tal keine Vorweide!
Wiedmers machen mit bei www.rent-a-cow.ch und haben 7 Kühe, 2 Ziegen und den Ziegenbock verleast (sowie im Sommer 2008 bereits Anmeldungen für 2009!); das gibt jeweils an der Viehschau Mitte Oktober im Anger ein grosses Ereignis mit Alpabfahrt, Bauernmärit, vielen Viehzüchtern und Touristen (am 24. Oktober 2009 extra grosser Anlass als 100-Jahr-Jubiläum!).
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Käserei
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Geschlossene Küche, halbummauerte Grube, Holzturner, alles unbenutzt.
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Käselager
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Auszeichnungen
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Besonderes
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Hier wird seit langem nicht mehr gekäst, weil es früher Voralp war zum Schenk-Senntum auf Hinter-Tärfeten. Gelegentlich macht man etwas Ziegenkäse, Zentrifugenrahm und teilweise daraus Butter für Eigenbedarf; im übrigen wird die Milch an die Kälber vertränkt.
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Milchhandel
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Details Vermarktung
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Produkte
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Weitere Sennten dieser Alp
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Sennten
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