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Hüttlistalden und Nöche Schwand Sennten-Nr: 0554 Seite neu laden Feedback
mutiert: 21.08.2012 18:50:04 - Stand 2001
 
  Allgemein
Titelphoto
Seewers Hüttlistalden von N

Copyright / Datum: Beat Straubhaar / 2004
   
Zulassungsnummer 
Jaunpass Alpkäserei
   
Besatz  (Tiere)
18 Kühe ,  16 Rinder ,  14 Kälber
 
Es werden hauptsächlich Tiere des Bewirtschafters gesömmert.
   
Personen
Bewirtschafter   Martin und Therese Seewer-Schweingruber   Details...
   
Kommunikation
078 738 71 07
   
Gebäude
Hüttlistalden (Nr. 1034, Koord. 591850/159500, 1537 m): Fleckenblock auf Bruchsteinsockel mit Keller und Ställen, Front verrandet, Krüppelwalmdach, Eternitschiefer, Subventionsbau aus den 1930er Jahren, vierräumiger Wohnteil nach N mit zweiläufiger frontaler Zugangstreppe, DG mit zwei Gaden, dahinter zwei Doppelquerställe und angebauter Milchkammer.
Schwand (Nr. ....., Koord. 590300/158050, 1590 m): ..................................................
   
Besonderes
Der Oberstafel Nöche Schwand ist schattseitig gelegen und damit recht spät; das gute Weideland liegt recht weit von der Hütte; hingegen ist die Alp gut erschlossen und zugänglich.
Hüttlistalden wird im Winter vermietet.
   
 
  Details zu Käse
Käserei
Nicht mehr eingerichtet, nur noch ein 220 l Kessi ist vorhanden. Hier wurde nur bis in die 1950er Jahre gekäst, dann Muniaufzucht betrieben und nachher die Milch an die Sammelstelle abgeliefert resp. während der Unterstafelzeit im Senntum 0506 bei Manfred Müller verkäst.
   
Käselager
Früher ein Keller unter der Hütte.
   
Auszeichnungen
   
Besonderes
Die Milch wird in die Alpkäserei Jaunpass geliefert und dort verkäst.
   
Milchhandel
Abrechnungssystem vgl. Alpkäserei Jaunpass.
   
 
  Vermarktung
Details Vermarktung
Die von der Alpkäserei Jaunpass zurückgenommenen Alpprodukte werden an private Stammkunden verkauft.
   
 
  Weitere Produkte
Produkte
   
 
  Weitere Sennten dieser Alp
Sennten
  • 0500 - Alpkäserei Jaunpass
  • 0550 und 0506 - Hüttlistalden und Pletsch
  • 0554 - Hüttlistalden und Nöche Schwand
  • 0558 - Dörfli und Stand
  • 0560 - Spitzhütte und Stierenberg
  •    
         
     
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