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Zügwegen-Flecken
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Sennten-Nr:
0557 und 0561
Feedback
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mutiert: 21.08.2012 18:37:17 - Stand 2001
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Titelphoto
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Spielmanns Zügwegenhütte von S
mit einem imposanten Ahorn
Copyright / Datum: Beat Straubhaar / 2004
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Besatz  (Tiere)
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11 Kühe
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17 Rinder
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4 Kälber
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2 Ziegen
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Personen
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Bewirtschafter
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Niklaus Spielmann |
Details... |
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Zusennerin
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Doris Spielmann |
Details... |
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Kommunikation
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Gebäude
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Zügwegen (Nr. 1019, 592300/160550, 1570): EG dreiräumiger Ständerbau, wie Front des Sockels mit Bruchsteinseitenmauern (Ställe, Keller), DG Ständer mit Eckblock (zwei Gaden), wetterseitig schindelverrandet, schönes Verlegemuster, Satteldach mit Gerschilden, Eternitschiefer, einseitig guter Zugang zum Doppelquerstall.
Flecken (Nr. 1045, Koord. ...): Fleckenblock, Bauinschrift eingekerbte Antiqua: "BL SE UND ES ZM HST 1900", Bruchsteinfundament, aber UG teilweise hölzern, mit Ställchen, wetterseitig schindelverrandet, läges Satteldach, wetterseitig Wellblech, die andere Seite Schindeln, dreiräumiger Wohnteil nach W, ursprünglich ein Doppelquerstall, ein 2. angebaut und ein Doppelkälberstall längs am Wohnteil nach S, Schweineställchen nach N.
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Besonderes
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Dieses Senntumn ist das einzige auf der Alp der Seygemeinde Eschi, welches Ziegen hält.
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Käserei
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Beidenorts geschlossene Küche, offene Gruben mit Hutten, Kessi an Holzturner noch vorhanden, aber es wird nicht mehr hier gekäst.
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Käselager
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Auszeichnungen
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Besonderes
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Die Milch wird im Juni an die Alpkäserei Jaunpass geliefert und die Gegenmenge Alpkäse von 3500 l Eigenbedarf zurückgenommen.
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Milchhandel
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In der übrigen Zeit wird die Milch an die Sammelstelle Boltigen geliefert und verkauft.
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Details Vermarktung
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Produkte
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Weitere Sennten dieser Alp
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Sennten
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