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mutiert: 21.01.2010 14:48:03 - Stand 2001
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Titelphoto
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Besatz  (Tiere)
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11 Kühe
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2 Rinder
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5 Kälber
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1 Stier
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Personen
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Bewirtschafter
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Robert und Anna Grossen-Imobersteg |
Details... |
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Robert Grossen alpt seit 1975 hier oben.
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Kommunikation
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Gebäude
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Schwarzenberg (Nr. 1028): Holzmischbau, wetterseitig teilweise horizontal verrandet, läges Eternitschiefersatteldach, wie vielenorts direkt auf die Schindeln aufgenagelt, über dem dreiteiligen Wohnbereich nach SE grosse Heubühne (Wintergut!), dahinter Doppelquerstall und bergseits angebautes Läger für Kälber; der kleine Keller ist zu Ferienwohnung umgenutzt. Stammt wohl aus der Mitte des 19. Jh., viele Graffiti, das älteste von 1862.
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Besonderes
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Die Kühe weiden vom 20. Mai bis Mitte September stets auf Schwarzenberg, das Jungvieh geht teilweise auf die Nachbaralp Rohrmoos-Zügwegen.
Die Skiliftgebühren sind willkommen, die Skipisten hinterlassen je nach Winter gewisse Schäden und bewirken eine verspätete Vegetation.
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Käserei
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Keine Einrichtung mehr vorhanden.
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Käselager
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Das kleine Kellerchen ist umgenutzt.
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Auszeichnungen
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Besonderes
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Die Milch wird, teilweise in Zusammenarbeit mit Perren/Niederhauser (Senntum 553), einmal täglich in die Alpkäserei Jaunpass geliefert; Abrechnung vgl. Senntum 0500. Die Abendmilch wird mit Kühlaggregat und Berieselung (aktives, netzbetriebenes Kannenkühlgerät) gelagert.
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Milchhandel
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Der grössere Teil wird als Bio-Milch an die Sammelstelle Boltigen geliefert und verkauft.
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Details Vermarktung
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Produkte
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Weitere Sennten dieser Alp
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Sennten
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