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Zügwegen Sennten-Nr: 553 Seite neu laden Feedback
mutiert: 29.11.2006 18:09:05 - Stand 2001
 
  Allgemein
Titelphoto
Winteregg und Zügwegen
Von der Oberegg von Ferne und von S der Überblick über das Jaunpassgebiet.
Copyright / Datum: Beat Straubhaar / 2004
   
Zulassungsnummer 
Alpkäserei Jaunpass
   
Besatz  (Tiere)
15 Kühe ,  17 Rinder ,  18 Kälber
 
Der Grossteil des Viehs gehört Fritz Niederhauser. Die 15 Kühe laufen 1/3 der Zeit, während der dieses Alp besetzt ist, auf Oberegg, der Genossenschaftsalp der Seygemeinde Eschi.
   
Personen
Bewirtschafter   Fritz Niederhauser   Details...
Hirten und Melker   Oskar und Theres Perren   Details...
 
Sohn Toni Perren steckt in der Zimmermannslehre, hilft aber gelegentlich auf der Alp aus. Oskar Perren war jahrelang auf den Alpen Reulissen und Gugglen zalp. Ab 2007 soll die Alp wieder durch den Eigentümer bewirtschaftet werden.
   
Kommunikation
033 773 61 68
   
Gebäude
Winteregg (Nr. 1020): guter, gefälliger, unterhaltener Holzmischbau, bergseits aber Beton, auch Sockel in Holz, Satteldach mit Gerschild, Eternitschiefer, dreiräumiger Wohnteil nach S, geräumiger dreilägeriger Querstall, verschiedene Umbauten und Erweiterungen; 500 m E Schatthaus der Gebrüder Niederhauser (Nr. ....) von 1949 mit Doppellängsstall.
Der Stafel Unter-Rohrmoos ist an Gerbers (Sennten 523, 543, 544) verpachtet: guter, kleinerer, gut unterhaltener Holzmischbau (Nr. ....), Schindeldach, mit Wohnteil und Stall.
Gibt es noch einen Oberstafel?
   
Besonderes
Der Unterstafel Unter-Rohrmoos ist im Eigentum der Seygemeinde Eschi, nur die Gebäude sind privat.
   
 
  Details zu Käse
Käserei
Die Käserei ist nicht mehr eingerichtet.
   
Käselager
   
Auszeichnungen
   
Besonderes
Die Milch wird in Zusammenarbeit mit Robert Grossen vom Senntum Schwarzenberg in die Alpkäserei Jaunpass geliefert und dort verkäst.
   
Milchhandel
Abrechnungssystem vgl. Alkäserei Jaunpass.
   
 
  Vermarktung
Details Vermarktung
Die von der Alpkäserei Jaunpass zurückgenommenen Alpkäse werden folgendermassen vermarktet:
...........................................................
   
 
  Weitere Produkte
Produkte
   
 
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Freitag 19.04.2024