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Helmenschwand
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Sennten-Nr:
27325
Feedback
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mutiert: 19.09.2012 11:42:36 - Stand 2001
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Titelphoto
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Helmenschwand
Der Glockenschmuck vor der Hüttenfront
Copyright / Datum: Beat Straubhaar / 2008
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Besatz  (Tiere)
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6 Kühe
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3 Rinder
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6 Kälber
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Alles eigenes Vieh, alles reine Simmentaler; ein Teil der Rinder läuft auf Riedern-Allmi!
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Personen
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Bewirtschafter
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Karl und Dori Aegler-Schmid |
Details... |
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Hirten und Melker
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Karl und Dori Aegler-Schmid |
Details... |
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Kommunikation
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Gebäude
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Helmenschwand Nr. 290: Untergeschoss Bruchsteinmauer und Ständerbau, EG guter Holzmischbau, Dachgeschoss mit Gaden, gekerbte Antiqua im Firstständer lk: "IT [Johann Teuscher] / Z(invers)M / 1870", rt: "IDB / AG / (Schnörkel)", läges Eternitschiefersatteldach mit Gerschilden, Wohnbereich in der SW Traufseite, heute zwei Stuben, dahinter grosse Küche, Laube ums Eck, Milchgaden auf Rückseite neben Holzschopf, Doppellängsstall nur mit Seitenzugängen (Lägerlänge 10 m, schmaler als halbes Gebäude).
Daneben Kälberstall, einfacher Holzbau mit Satteldach.
200 m oberhalb Schattstall Nr. 280 für 24 Stück Jungvieh: Bruchsteinfundament, gut proportionierter Holzmischbau datiert 1821 (??), läges Wellblechsatteldach mit Gerschilden, Doppellängsstall;
daneben neuer Stall resp. Schuppen Nr. 175: Inschrift: "gebaut durch Karl Aegler und Walter Dubach im Jahre 2000", Ständerbau auf Betonfundament, läges Wellblechsatteldach.
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Besonderes
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Die Alp ist als Altensitz sehr zweckmässig!
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Käserei
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Käselager
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Keller für Käsereifung vermietet. Früher brachten die Sennen den Käse von den Alpen mit Räfen in den Keller.
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Auszeichnungen
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Besonderes
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Anfangs Sommer wird die Milch an die Sammelstelle Walkenmatt abgegeben. Dann wird zentrifugiert, die Magermilch den Aufzuchtkälbern vertränkt, und der Rahm verbuttert.
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Milchhandel
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Details Vermarktung
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Alpbutter an Bekannte, welche sie sehr schätzen.
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Produkte
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100 kg Alpbutter (im Bekanntenkreis sehr geschätzt)
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Weitere Sennten dieser Alp
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