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mutiert: 25.11.2019 15:58:47 - Stand 2001
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Titelphoto
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Gurschwald
Wintergut und Zustall von S; dahinter der kopf des Schwarzenbergs.
Copyright / Datum: Beat Straubhaar / 2008
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Besatz  (Tiere)
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12 Kühe
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20 Rinder
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10 Kälber
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4 Esel
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Von diesem Bestand werden 7 Kuhschweren resp. 12 Rinder während 100 Tagen zur Sömmerung angenommen; die eigenen Rinder kommen früher auf die Alp und bleiben mehr als 130 Tage. Das übrige Vieh ist Eigentum der Bewirtschafter. Die eine Eselstute hat ein Füllen bei Fuss. Die Tiere werden meistens halbtags eingestallt.
Die 4 Esel sind wirkungsvolle und sehr natürlich gehaltene Weidepfleger!
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Personen
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Pächter
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Paul und Nelly Wiedmer-Mani |
Details... |
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Paul und Nelly W. alpen schon 27 Jahre hier. Schon Vater Hans Wiedmer war hier Hirt (um 1967) und dann Pächter. Ein Sohn und eine Tochter sind anderweit tätig, vgl. Besonderes. Statterbub ist 2008 Silvan Stucki aus .....
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Kommunikation
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Gebäude
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Gurschwald Nr. 321: Holzmischbau auf hohem Bruchsteinsockel mit talseitigem Keller, Eternitschiefersatteldach; die als Wintergut ausgestaltete gute, geräumige Sennhütte mit üblichem, zeitgemäss eingerichtetem Wohnbereich nach S direkt am Bächlein bleibt meist unbenutzt, weil man unten wohnt, 3 Gaden im OG, frontaler Zugang über Terrasse und Laube mit Klebedach; 2 zeitgemässe Doppelquerställe, Stallgänge und Futtergang, Absperrgitter resp. Krippe (Wintergut!), Güllegrube, grosse Heubühne mit Bühnenlukarne bergseits, asphaltierter Vorplatz.
Gleich daneben, versetzt ennet dem Bächli, Zustall Nr. 321A: Bruchsteinsockel mit Eselstall, Holzmischbau, Eternitschiefersatteldach, 12 m langer Doppelstall, defekte Güllegrube, Hühnerstall (ehemaliger) angehängt.
Bergli Nr. .....: Alpgebäude aus den 1920er Jahren, Eternitschiefersatteldach mit Gerschilden, geräumige Stallungen, aber die Rinder werden kaum mehr eingestallt, massive Güllegrube von ca. 20 m3 mit Auslauf, der Wohnbereich ist vermietet.
150 m oberhalb Galtviehstall (Nr. .....) für 24 Stück, unterhaltener Holzbau, aber die Rinder kaum mehr eingestallt.
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Besonderes
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Familie Wiedmer hat ein eigenes Baugeschäft; der Sohn ist im Baugewerbe bestens ausgebildet und will dort weitermachen. Beide Betriebe zu führen übersteigt die Kräfte. Hingegen erfordert dieser kleine Bauernbetrieb deutlich einen Nebenerwerb. Alle Maurerarbeiten werden selbst und fachgerecht ausgeführt; auch sonst wird viel selber rangiert, aber man möchte auch Unterstützung dafür erhalten. Die Eigentümerin lässt viel Selbständigkeit.
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Käserei
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Geschlossene Küche, halbummauerte Grube noch vorhanden, aber unbenutzt.
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Käselager
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Auszeichnungen
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Besonderes
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Milchhandel
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Die Milch wird zur Hauptsache an die Sammelstelle geliefert und verkauft.
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Details Vermarktung
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Produkte
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Weitere Sennten dieser Alp
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