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Obere Kühweide
 
 
 
Ob. Kühweide Sennten-Nr: 27303 Seite neu laden Feedback
mutiert: 30.07.2009 18:34:12 - Stand 2001
 
  Allgemein
Titelphoto
Obere Kühweid
Auch wenn in dieser Küche nicht mehr gekäst wird, ist sie bestens aufgeräumt.
Copyright / Datum: Beat Straubhaar / 2009
   
Zulassungsnummer 
   
Besatz  (Tiere)
1 Kühe ,  21 Rinder ,  16 Kälber ,  1 Mastochsen
 
Nur 6 eigene Tiere; die Kuh dient dem Haushalt.
   
Personen
Bewirtschafter   Reto Dubach-Gäumann   Details...
Hirt   Roland und Ruth Dubach-Reber   Details...
   
Kommunikation
033 681 16 74
   
Gebäude
Nr. 232, ältestes von vielen Graffiti "1886": Bruch- und Hausteinsockel teilweise unterkellert, vierteiliger Wohnbereich (nach NW) währschafter Fleckenblock, dreilägeriger Querstall neuerer Holzmischbau, läges Eternitschiefersatteldach, mächtiger Firstständer, selbstinstallierter Blitzschutz, frontale Zugangslaube mit zwei Treppen, DG grosses Mehrbettgaden (durch Naturfreunde ausgebaut, kleine Lukarne), kleiner Heuraum.
Daneben als eigenständiges Gebäude grosser Schopf und Geräteunterstand offener und verschalter Rieg.
   
Besonderes
Auch der Talbetrieb wird ähnlich geführt, nur mit Galtvieh, das Reto Dubach hauptsächlich auf anderen Berufen tätig ist. Wie es weitergeehen wird, weiss man noch nicht.
Vor der Teilung der Alp hatte man diese Hütte (der gemeinsamen Alp) 40 Jahre lang an die Naturfreunde Ostermundigen vermietet gehabt. Dies musste dann auseinandergesetzt werden.
Bis 2005 war hier gekäst worden.
   
 
  Details zu Käse
Käserei
Geschlossene Küche, ummantelte Grube mitten im Raum, unbenutzt.
   
Käselager
   
Auszeichnungen
   
Besonderes
   
Milchhandel
   
 
  Vermarktung
Details Vermarktung
   
 
  Weitere Produkte
Produkte
   
 
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Donnerstag 28.03.2024