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Ober-Grossenbumbach
 
 
 
Grossenbumbach PROVISORISCH Sennten-Nr: .......... Seite neu laden Feedback
mutiert: 14.06.2020 16:29:52 - Stand 2001
 
  Allgemein
Titelphoto
Grossenbumbach
Blick nach S gegen Hohgant
Copyright / Datum: Familie Klötzli / 2012
   
Zulassungsnummer 
..........
   
Besatz  (Tiere)
19 Kühe ,  12 Rinder ,  17 Kälber ,  2 Pferde
 
Tierbesatz des Jahres 1963!
   
Personen
Bewirtschafter   Hans und ...... Klötzli-Fankhauser   Details...
Christian und ...... Klötzli-Messerli   Details...
 
Familie Klötzli ist Mitglied des SAV seit Juni 1913 - also seit 100 Jahren! Die aktuellen Bewirtschaftungs- und Personalverhältnisse sind nicht abgeklärt.
   
Kommunikation
...........
   
Gebäude
Grossenbumbach: Gefälliges und geräumiges Wohnhaus (Nr. ....) von 1915, grosse Doppelstallungen für sämtliche Viehware; zeitgemässe Düngerstätte; geräumige, grosse Heubühne mit Einfahrt.
Unterhalb des Weidelandes separat stehende Scheune (Nr. ....). Im Bauinventarf wird eine ehemalige Alphütte von 1763 erwähnt!

Ober-Grossenbumbach: Sennhütte (Nr. ....) um 1800 erbaut und Schattstall (Nr. ....) haben alpwirtschaftlichen Charakter: gute Holzbauten, Sennhütte unbenutzt (?), 2 Doppelställe für gut 40 Stück, Holzläger, Güllegrube, Heubühne mit Einfahrt.
Im Unterstafel steht ein Käsespeicher von 1784. und gibt es weitere interessante Gebäude ??
   
Besonderes
Unter "Verbesserungen" wird 1964 aufgezählt:
Grossenbumbach zählt zu den schönsten Betrieben in der Gemeinde, und es wurden bereits zahlreiche Verbesserungen durchgeführt: z.B. die Zufahrt nach dem Oberstafel, die Weideunterteilungen, die Intensivierung der Düngerwirtschaft sowie der Ausbau der Wasserversorgung (diese bedarf jedoch noch vermehrten Aufwandes, speziell in abgelegenen Weideteilen, wo Tränkestellen einzurichten wären...).
   
 
  Details zu Käse
Käserei
   
Käselager
   

Hauptkäsesorte
 kg Alpkäse
   
Auszeichnungen
   
Besonderes
   
Milchhandel
   
 
  Vermarktung
Details Vermarktung
   
 
  Weitere Produkte
Produkte
Alpbutter , Alpmutschli 
   
 
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Donnerstag 28.03.2024