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Waadt
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Ollon
alpage du Col de la croix
 
 
 
Col de la croix PROVISOIRE Sennten-Nr: ... Seite neu laden Feedback
mutiert: 05.06.2022 18:21:27 - Stand 2001
 
  Allgemein
Titelphoto
   
Zulassungsnummer 
...
   
Besatz  (Tiere)
60 Kühe ,  Schweine ,  7 Hunde
   
Personen
Käser und Sennen   Pascal et Christiane Jourdain   Details...
Zusennerin   Mariana    Details...
 
Pascal Jourdain ist seit 1982 auf dieser Alp tätig, seit 2008 als Käser.
   
Kommunikation

   
Gebäude
   
Besonderes
   
 
  Details zu Käse
Käserei
   
Käselager
   

Hauptkäsesorte
6000 kg L’Etivaz AOP  in 240 Laiben  à 25 kg
   
Auszeichnungen
   
Besonderes
   
Milchhandel
   
 
  Vermarktung
Details Vermarktung
   
 
  Weitere Produkte
Produkte
Alpbutter , Alpmutschli , Alpraclette , Alpweichkäse , Jogurt 
   
 
  Weitere Sennten dieser Alp
     
 
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Donnerstag 28.03.2024