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Senntum Niederboden
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Sennten-Nr:
1122
Feedback
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mutiert: 29.07.2009 14:02:41 - Stand 2001
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Titelphoto
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Bruchgehren, Hachen & Wampfler
Blick auf die vom Senntum Zünegg benutzte Hütte von NW, im Hintergrund Chummli.
Copyright / Datum: Beat Straubhaar / 2001
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Besatz (Tiere)
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26 Kühe
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Diese, alles eigene Tiere, weiden nur ab Ende Mai für 3 Wochen und ab Anfang September wiederum 3 Wochen hier, also von diesen Bewirtschaftern typisch als Voirweide genutzt.
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Personen
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Bewirtschafter
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Betriebsgemeinschaft Zünegg |
Details... |
Hirten und Melker
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Betriebsgemeinschaft Zünegg |
Details... |
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Kommunikation
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Gebäude
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Von der Gemeinschaft Zünegg wird der Stall im folgenden Gebäude (im Privatbesitz von Heinz Hachen und Hans Wampfler, beide in Oey), als Warteraum für den Melkstand benutzt, der auf diesem Vorplatz steht: Alpgebäude Nr. .... : datiert 1860 von Zimmermeister Anneler (?; alle Inschriften sind nur z.T. lesbar, weil durch Vordach verdeckt). Hinter dem einfachen Wohnbereich zwei einfache Querställe.............................. ??
Das Alpgebäude des an diesem Senntum beteiligten Martin Hehlen steht auf Inner Bruchgehren, vgl. 762-026.
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Besonderes
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Das Vieh wird während dieser Vorweide (Karenzzeit von der Silagefütterung im Heimbetrieb bis zur Ablieferung als silofreie Milch ab Alp Oberberg in die Alpkäserei Kiley, 762-100b) und Nachweide in Ganztagesweide gehalten und im Melkstand gemolken. Dazwischen wird das für die Gemeinschaft Zünegg ausgezäunte Areal geheuet oder mit Galtvieh überetzt.
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Käserei
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Halboffene Küche, ummantelte Grube, Gasbrenner, 100 l Kessi an Holzturner, mobiles Rührwerk, Hänge-Hebel-Presse, Betonboden, Holzwände. Im 2008 unbenutzt.
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Käselager
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Auszeichnungen
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Besonderes
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Milchhandel
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Die Milch wird an die Milchsammelstelle in Oey geliefert und verkauft.
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Details Vermarktung
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Produkte
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Weitere Sennten dieser Alp
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Sennten
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