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mutiert: 12.01.2011 14:36:55 - Stand 2001
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Titelphoto
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Personen
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Kommunikation
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Gebäude
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Wohnhaus steht der Bewirtschafterfamilie keines zur Verfügung. Sie durften sich eine Baracke aufstellen, die sehr einfach eingerichtet ist. Die anderen Wohnhäuser auf dem Stafel gehören Privaten und sind zu Ferienwohnungen umgebaut worden. Der Stall ist aus Stein, mit Steinplatten gedeckt. Innen gibt es Platz für 16 Kühe, Eimermelkanlage. Über dem Stall gibt es noch eine Scheune, in der Heu und wenig Kraftfutter gelagert wird.
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Besonderes
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Käserei
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Käselager
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Auszeichnungen
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Besonderes
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Milchhandel
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Einmal pro Tag wird die Milch (Total pro Alpsaison:14000kg) nach Simplon-Dorf in die Käserei gebracht. Dort wird Raclette-Käse, Schnittkäse, Simpli-Mutschli, Ziger, Rahmziger, Joghurt und vieles mehr hergestellt.
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Details Vermarktung
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Produkte
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Weitere Sennten dieser Alp
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