|
Senntum
Kühweid/Schwandi PROVISORISCH
|
Sennten-Nr:
4422
Feedback
|
|
|
mutiert: 29.06.2006 19:37:24 - Stand 2001
|
|
|
Titelphoto
|
|
|
|
|
Zulassungsnummer
|
|
|
|
|
|
Besatz (Tiere)
|
|
10 Kühe
,
31 Rinder
,
9 Kälber
,
Ziegen
,
Schweine
|
Etwa die Hälfte der Tiere gehört dem Bewirtschafter.
|
|
|
|
|
|
Personen
|
|
Bewirtschafter
|
Martin Wandfluh |
Details... |
|
Käser
|
Martin Wandfluh |
Details... |
|
Weiteres Alppersonal ??
|
|
|
|
|
|
Kommunikation
|
|
|
|
|
|
Gebäude
|
Nr. .....: Geräumiges Alpgebäude von ....., Schindeldach ..............................,
Doppelstall .................................
Gleich daneben Nr. .....: Schattstall für Jungvieh ................................
|
|
|
|
|
|
Besonderes
|
|
.......................................
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Käserei
|
|
Offene Küche, Grube ........., ...............................
|
|
|
|
|
|
Käselager
|
|
Keller .....................................
|
|
|
|
|
|
Hauptkäsesorte
|
|
kg
Berner Alpkäse AOP & Hobelkäse AOP
|
|
|
|
|
|
Auszeichnungen
|
|
|
|
|
|
Besonderes
|
|
Die Abendmilch wird ..............................................
|
|
|
|
|
|
Milchhandel
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Details Vermarktung
|
|
......................................
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Produkte
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Weitere Sennten dieser Alp
|
|
|
|
|
|
|
|