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Senntum  Kühmatti Sennten-Nr: .... Feedback
mutiert: 25.11.2015 10:11:28 - Stand 2001

 
  Allgemein
Titelphoto
   
Zulassungsnummer
   
Besatz (Tiere)
15 Kühe ,  12 Rinder ,  16 Kälber
 
Alles Vieh gehört der Bewirtschafterfamilie. Es wird kein Vieh von Dritten zur Sömmerung angenommen (1972).
   
Personen
   
Kommunikation

   
Gebäude
Auf Kühmatti und Kühmattiweide: je 1 älteres Alpgebäude und 1 Zustall, relativ gut erhalten, mit Eternit- und Schindeldach, übliche Sennhütte mit Querställen, kleine Mistgruben und Heuraum.
Lengacheren: gutes Alpgebäude.
   
Besonderes
Früher wurde konnte das Pferd von Ramslauenen benutzt werden.
   
 
  Details zu Käse
Käserei
   
Käselager
   
Auszeichnungen
   
Besonderes
1972 wird beschrieben, dass die Milch ohne Sirtenkultur zu Käse verarbeitet wurde.
   
Milchhandel
   
 
  Vermarktung
Details Vermarktung
   
 
  Weitere Produkte
Produkte
   
 
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Gefunden unter: http://www.alporama.ch/ Freitag 29.03.2024