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Senntum  Ht. Sillern Büschlen Senntum Sennten-Nr: 0186 Feedback
mutiert: 20.07.2009 18:13:53 - Stand 2001

 
  Allgemein
Titelphoto
Ht. Sillern vom Furggi nach SE
In der Mitte Sillernbühl, dahinter Fitzer bis Ammertenspitz vor Steghorn und Strubel.
Copyright / Datum: Beat Straubhaar / 2003
   
Zulassungsnummer
S 2425
   
Besatz (Tiere)
8 Kühe ,  4 Rinder ,  9 Kälber ,  3 Ziegen
   
Personen
Bewirtschafter   Werner Büschlen-Fuhrer   Details...
Käserin   Susi Büschlen-Fuhrer   Details...
   
Kommunikation
033 673 21 53
   
Gebäude
   
Besonderes
   
 
  Details zu Käse
Käserei
   
Käselager
   

Hauptkäsesorte
400 kg Berner Alpkäse AOP & Hobelkäse AOP  in 50 Laiben  à 7 - 9 kg
   
Auszeichnungen
   
Besonderes
Die Abendmilch wird im Kessi mit Kuehlschlange gelagert und wenig abgerahmt.
   
Milchhandel
   
 
  Vermarktung
Details Vermarktung
Verkauf an Passanten und private Stammkunden.
   
 
  Weitere Produkte
Produkte
20 kg Alpmutschli , 10 kg Ziegenkäse (tiels rein, teils mit Kuhmilch)
   
 
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Gefunden unter: http://www.alporama.ch/ Freitag 29.03.2024