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Freiburg
 
 
 
  K A N T O N
Kanton Freiburg
 
  B E Z I R K E
La Glane (1)
La Gruyere (10)
La Veveyse (2)
Sense (4)
 
  Ü B E R    D E N    K A N T O N
Der gesamte Bestand von Alphütten im Kanton wurde detailliert und zweckmässig aufgenommen durch Herrn J-P Anderegg sowie publiziert im informativen und wunderschön gestalteten Buch:
Jean-Pierre Anderegg: Die Alphütten des Kantons Freiburg. Kantonaler Kulturgüterdienst Freiburg, 1996. Vertrieb und Auslieferung: Kantonale Lehrmittelverwaltung, Ch. de la Madeleine 1, 1763 Granges-Paccot.

Die letzte Übersicht über die Alpwirtschaft des ganzen Kantons Freiburg - die gelegentlich durch die Datenbank www.alporama.ch teilaktualisiert werden soll - ist erschienen im folgenden Buch, das beim Bundesamt für Landwirtschaft, Mattenhofstr. 5, 3003 Bern, 031 322 25 11, Fax 031 322 26 34 bezogen werden kann: "Die Land- und Alpwirtschaft im Kanton Freiburg" resp. "Agriculture de montagne et économie alpestre dans le canton de Fribourg" von P. Linder und M. Porchet, in der Reihe "Schweizerischer Alpkataster" resp. "Cadastre alpestre suisse" herausgegeben von der Abteilung für Landwirtschaft des EVD, Bern, 1973.

Zur Kulturgeschichte der Alpwirtschaft im Kanton Freiburg vgl. auch (mit weiteren Literaturhinweisen): "SPUREN, die ins Freie führen: Die Poya-Malerei im Kanton Freiburg" von Vera Stauber. Begleitbroschüre zur Ausstellung im Nationalen Milchwirtschaftlichen Museum Kiesen im Verlag Schweizerische Käseunion AG, Bern, 1986.
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PREALPES SANS FRONTIERE propose une activité touristique nouvelle

  L I N K S
Alpages et chalets Canton de Fribourg
Freiburger Vacherin VAFSA SA
Fromage Le Gruyere - AOC, Interprofession du gruyere
La maison du Gruyere, Pringy
PREALPES SANS FRONTIERE propose une activité touristique nouvelle
Schweizerische Vereinigung zur Förderung der AOC und IGP
 
 
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Donnerstag 28.03.2024