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Senntum  Aelggi PROVISORISCH Sennten-Nr: ...... Feedback
mutiert: 19.03.2009 16:31:47 - Stand 2001

 
  Allgemein
Titelphoto
Alp Aelggi
Aufnahme von der Alp Sachsler Seefeld
Copyright / Datum: H. Knöpfel / 03.02.03
   
Zulassungsnummer
   
Besatz (Tiere)
Kühe ,  Kälber
 
Eigenes Vieh
   
Personen
Bewirtschafter   Erwin Spichtig-Odermatt   Details...
Käser und Senn   Erwin Spichtig-Odermatt   Details...
 
Frau und Kinder helfen auf der Alp (und im Talbetrieb) mit.
   
Kommunikation

   
Geb�ude
   
Besonderes
   
 
  Details zu K�se
K�serei
   
K�selager
   

Hauptk�sesorte
 kg Bratkäse
   

Hauptk�sesorte
 kg Obwaldner Alpkäse
   
Auszeichnungen
Senntum Vorder Gibel c/o Franz Omlin: Kathleen Puruckherr erreichte den 4. Rang an der Obwaldner Alpkäseprämierung 2008 im Typ Traditionell (Hartkäse).
   
Besonderes
   
Milchhandel
   
 
  Vermarktung
Details Vermarktung
Direktvermarktung ab Hof und Alp, sowie Besuch verschiedener Märkte: Säumer-Märcht, alle fünf Wochen Samstagsmarkt bei der Landi Sarnen, Weihnachtsmarkt in Luzern, Luga, Obwaldner Alpchäsmärcht.
   
 
  Weitere Produkte
Produkte
Alpmutschli ("Älggidossä")
   
 
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Gefunden unter: http://www.alporama.ch/ Mittwoch 07.10.2026