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Senntum
Aelggi PROVISORISCH
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Sennten-Nr:
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Feedback
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mutiert: 19.03.2009 16:31:47 - Stand 2001
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Titelphoto
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Alp Aelggi
Aufnahme von der Alp Sachsler Seefeld
Copyright / Datum: H. Knöpfel / 03.02.03
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Zulassungsnummer
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Besatz (Tiere)
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Kühe
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Kälber
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Eigenes Vieh
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Personen
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Bewirtschafter
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Erwin Spichtig-Odermatt |
Details... |
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Käser und Senn
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Erwin Spichtig-Odermatt |
Details... |
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Frau und Kinder helfen auf der Alp (und im Talbetrieb) mit.
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Kommunikation
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Gebäude
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Besonderes
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Käserei
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Käselager
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Hauptkäsesorte
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Hauptkäsesorte
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Auszeichnungen
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Senntum Vorder Gibel c/o Franz Omlin: Kathleen Puruckherr erreichte den 4. Rang an der Obwaldner Alpkäseprämierung 2008 im Typ Traditionell (Hartkäse).
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Besonderes
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Milchhandel
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Details Vermarktung
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Direktvermarktung ab Hof und Alp, sowie Besuch verschiedener Märkte: Säumer-Märcht, alle fünf Wochen Samstagsmarkt bei der Landi Sarnen, Weihnachtsmarkt in Luzern, Luga, Obwaldner Alpchäsmärcht.
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Produkte
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Alpmutschli ("Älggidossä")
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Weitere Sennten dieser Alp
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