|
Titelphoto
|
|
|
|
|
Zulassungsnummer
|
|
|
|
|
|
Besatz (Tiere)
|
|
50 Kühe
,
50 Rinder
,
50 Mutterkühe
|
Davon 22 eigene OB Milchkühe
|
|
|
|
|
|
Personen
|
|
Bewirtschafter
|
Ivan und Stefania Lanfranchi-Zala |
Details... |
|
Käser und Sennen
|
Ivan und Stefania Lanfranchi-Zala |
Details... |
|
Käserin
|
Chiarina Zala |
Details... |
|
Bergamasker Zusennen
|
|
|
|
|
|
Kommunikation
|
|
|
|
|
|
Gebäude
|
|
steinerne Alphütte mit Pultdach in den Hang gebaut; gute erneuerte Vorplätze
|
|
|
|
|
|
Besonderes
|
|
vgl. Reportage im Schweizer Bauer vom 13 09 17 durch Christian Zufferey
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Käserei
|
|
erneuert, heute moderne Milchverarbeitungsmöglichkeiten
|
|
|
|
|
|
Käselager
|
|
|
|
|
|
Auszeichnungen
|
|
|
|
|
|
Besonderes
|
|
|
|
|
|
Milchhandel
|
|
|
|
|
|
|
|
|
