Senntum
Astras-Tamangur Dadaint PROVISORISCH
|
Sennten-Nr:
.............
Feedback
|
|
mutiert: 26.01.2021 13:20:20 - Stand 2001
|
|
Titelphoto
|
|
|
|
Zulassungsnummer
|
|
|
|
Besatz (Tiere)
|
82 Kühe
|
40 Kühe der Familie a Porta, Scuol, die zu Fuss anreisen.
Familie Marugg, Scuol, fährt ihre Kühe im Traktoranhänger hoch.
|
|
|
|
Personen
|
Käser und Senn
|
Marcel Adam |
Details... |
|
2015 ist sein 16. Jahr als erfolgreicher Alpkäser auf Tamangur.
Zusätzlich 2 - 3 Hilfskräfte.
|
|
|
|
Kommunikation
|
|
|
|
Gebäude
|
|
|
|
Besonderes
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Käserei
|
|
|
|
Käselager
|
|
|
|
Hauptkäsesorte
|
6000 kg
Bündner Alpkäse
in 650 Laiben
à 9 kg
|
|
|
|
Auszeichnungen
|
Alpkäseprämierung OLMA 2009: 3. Rang Halbhartkäse;
|
|
|
|
Besonderes
|
|
|
|
Milchhandel
|
|
|
|
|
|
|
|
Details Vermarktung
|
Vor der Alphütte ein Kiosk, in dem Alp- und andere Produkte, besonders Getränke verkauft werden.
|
|
|
|
|
|
|
Produkte
|
|
|
|
|
|
|
Weitere Sennten dieser Alp
|
|
|
|
|
|
|