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- ein Projekt der Schweizerischen Arbeitsgemeinschaft für Berggebiete (SAB) in Zusammenarbeit mit dem Schweizerischen Alpwirtschaftlichen Verband (SAV) und regionalen Interessenvertretern
- Kritik und Anregungen werden gerne entgegengengenommen
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Les Ouges-Gds.Craux-Combette-Pts.Craux
Hier oben wird es gegen Herbst bissig.
Alp details
Die Alp hat in dieser Stafelung eine Seyung von 120 Kuhrechten. Mit den Rindern zieht man von Ouges auf Petit Craux und dann hinter den Kühen her zum Nachputzen der Weiden.
Früher wurden die Milch zentrifugiert, der Rahm an die Milchzentrale in Vevey geliefert und die Magermilch den Schweinen verfüttert.
Mit PW oder Bahn von Zweisimmen, Bulle oder Montreux bis Rougemont und auf der bewilligungspflichtigen Güterstrasse ins Tal von La Manche und bis auf die unteren Stafel; oder zu Fuss von Rougemont zuerst auf Wander-, dann auf Bergwanderwegen Richtung Rochers des Rayes/Dent de Combette zur Alp; oder von Rougemont durchs Grischbachtal oder über Rodomonts/Grossenberg und La Forcla - Grosse Combe (keine Wanderbuchempfehlung).
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