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Senntum
Col de la croix PROVISOIRE
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Sennten-Nr:
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Feedback
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mutiert: 05.06.2022 18:21:27 - Stand 2001
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Titelphoto
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Zulassungsnummer
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Besatz (Tiere)
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60 Kühe
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Schweine
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7 Hunde
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Personen
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Käser und Sennen
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Pascal et Christiane Jourdain |
Details... |
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Zusennerin
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Mariana |
Details... |
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Pascal Jourdain ist seit 1982 auf dieser Alp tätig, seit 2008 als Käser.
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Kommunikation
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Gebäude
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Besonderes
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Käserei
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Käselager
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Hauptkäsesorte
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6000 kg
L’Etivaz AOP
in 240 Laiben
à 25 kg
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Auszeichnungen
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Besonderes
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Milchhandel
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Details Vermarktung
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Produkte
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Alpbutter , Alpmutschli , Alpraclette , Alpweichkäse , Jogurt
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Weitere Sennten dieser Alp
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