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mutiert: 05.01.2010 17:29:20 - Stand 2001
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Titelphoto
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Alp Dorchaux
Ziege auf dem Dach vor dem Gros Van
Copyright / Datum: Familie Graber / 2008
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Besatz (Tiere)
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Kühe
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Ziegen
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5 Schweine
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Personen
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Bewirtschafter
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Hans und Natalie Graber-Amstutz |
Details... |
Käser und Sennen
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Hans und Natalie Graber-Amstutz |
Details... |
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Grabers alpen hier seit 2007 und kästen 2009 erstmals auf L'Etivaz AOC.
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Kommunikation
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Gebäude
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Besonderes
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Käserei
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Käselager
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Hauptkäsesorte
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Auszeichnungen
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Besonderes
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Milchhandel
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Details Vermarktung
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Grabers produzieren auf ihrem Biohof und auf Dorchaux nach den Richtlinien von Biosuisse, ihre Produkte tragen die Bio Knospe!
Verkauf ihrer Produkte durch Grabers alle 14 Tage samstags (z.B. am 09 01 10) an einem Stand vor der Bäckerei/Konditorei Bohnenblust (am Breitenrainplatz), Moserstrasse 50, 3014 Bern, 031 333 04 02.
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Produkte
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Alpbutter , Ziegenkäse , Ziger
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Weitere Sennten dieser Alp
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