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Les Vuipay PROVISOIRE
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Sennten-Nr:
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Feedback
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mutiert: 08.01.2019 13:35:41 - Stand 2001
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Titelphoto
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Besatz  (Tiere)
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40 Kühe
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40 Rinder
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20 Schweine
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Personen
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Bewirtschafter
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François et Bernadette Liaudat |
Details... |
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Käser
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Christophe Liaudat |
Details... |
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Zudem Personal für die Buvette und ein Zusenn für die Käsepflege im Keller.
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Kommunikation
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Gebäude
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Vuipay d'en Haut: Hütte in L Form aus dem 18. Jh. Sie wurde kontinuierlich renoviert. Eternitdach. Küche mit Milchgaden, Käsekeller, 2 Zimmer, WC Dusche.
Gut eingerichtete Buvette. Terrasse.
Der Stall bietet 35 Kühen Platz.
Vuipay d'en Bas: Hütte in T Form aus dem 19. Jh. Eternitwalmdach. Küche und Milchgaden, 1 Zimmer und WC.
Platz im Stall für 40 Kühe.
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Besonderes
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Käserei
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Die Milch wird in Vuipay d’en Haut verarbeitet
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Käselager
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Hauptkäsesorte
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5500 kg
Gruyere d Alpage
in 180 Laiben
à 30 kg
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Auszeichnungen
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Besonderes
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Milchhandel
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Details Vermarktung
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Produkte
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Alpbutter , Jogurt , Molkengetränk , Ziger
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Weitere Sennten dieser Alp
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