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Obwalden
Kanton Obwalden
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Gross & Klein Ebnet
 
 
 
Ebnet Sennten-Nr: 2631 Seite neu laden Feedback
mutiert: 11.01.2011 17:27:21 - Stand 2001
 
  Allgemein
Titelphoto
   
Zulassungsnummer 
S 4340
   
Besatz  (Tiere)
10 Kühe ,  20 Rinder ,  4 Kälber ,  5 Schweine
   
Personen
Bewirtschafter   Karl Omlin   Details...
Käser   Karl Omlin   Details...
   
Kommunikation

   
Gebäude
Aelteres gut erhaltenes Alpgebäude
   
Besonderes
Aelpler Omlin Karl kann die Alp in kurzer Zeit von seinem Wohnhaus in Fluehli-Ranft erreichen.
Auf der Alp befinden sich noch einige Gebäude, die in Ferienwohnungen umgewandelt wurden.
   
 
  Details zu Käse
Käserei
Käsekessel mit 290 lt. Inhalt am Turner mit Holz befeuert. Elektrisches Rührwerk
   
Käselager
Fassungsvermögen 40 Laibe
   

Hauptkäsesorte
 kg Bratkäse
   

Hauptkäsesorte
650 kg Obwaldner Alpkäse
   
Auszeichnungen
   
Besonderes
Omlin Karl stellt Obwaldner Alpkäse und Bratkäse und auch Alpbutter her. Der Alpkäse hat eine minimale Lagerdauer von Ü Monaten und der Bartkäse von 2 Wochen.
   
Milchhandel
   
 
  Vermarktung
Hauptabnehmer
  • Karl Omlin    6073 FLÜELI-RANFT  more...
  •    
    Details Vermarktung
    Eigenbedarf und Direktverkauf an Private
       
     
      Weitere Produkte
    Produkte
    Butter 
       
     
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