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mutiert: 22.08.2019 11:35:41 - Stand 2001
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Titelphoto
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Personen
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Bewirtschafter
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Franz und Lisbeth Kempf |
Details... |
Verantwortlicher
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Walter Stucky |
Details... |
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Seit 2007
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Kommunikation
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Gebäude
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Wohnhaus 100 m vom Stall entfernt. Wohnung mit Wohnküche und 3 Zimmern und Bad. Die Küche weist elektrischen Kochherd und Boiler auf. Im Estrich befindet sich das Massenlager. Die Alp wurde anfangs 1960er Jahre komplett saniert und galt als eine der modernsten der Schweiz. 2019 wird sie mit Unterstützung von Coop-Patenschaft Berggemeinden total saniert (vgl. z.B. die Reportage von Ulrike Steingräber im Schweizer Bauer vom 21 08 19).
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Besonderes
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Kuhrassen:Fleckvieh und Braunvieh
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Käserei
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Milchpipeline nach Ernen in die Käserei
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Käselager
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Auszeichnungen
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Besonderes
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Die 100'000 kg Sommermilch werden in der Walker-Käserei in Ernen zu Bergkäse verarbeitet.
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Milchhandel
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Details Vermarktung
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Produkte
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Weitere Sennten dieser Alp
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