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Loveignoz PROVISOIRE
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Sennten-Nr:
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Feedback
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mutiert: 28.09.2017 15:26:04 - Stand 2001
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Titelphoto
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Besatz  (Tiere)
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Kühe
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4 Esel
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Die Esel gehören Frau Es-Borrat.
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Personen
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Bewirtschafter
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Lise Es-Borrat |
Details... |
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Käser und Senn
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Xavier Jobin |
Details... |
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Wirtin
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Lise Es-Borrat |
Details... |
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L'alpage de Loveignoz est exploité depuis 40 ans par Lise Es-Borrat. Mais c'est un fromager d'origine jurassienne qui a fabriqué les fromages primés, Xavier Jobin.
Zudem 2 Hirten und Melker
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Kommunikation
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Gebäude
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Besonderes
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vgl. Reportage im Schweizer Bauer vom 27 09 17 durch Christian Zufferey
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Käserei
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Käselager
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Auszeichnungen
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Gastronomie - Jamais un raclette du Valais AOP fabriqué en alpage n'avait obtenu une aussi bonne note: 20 sur 20. Celui de Loveignoz a réussi cet exploit.
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Besonderes
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Milchhandel
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Details Vermarktung
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Produkte
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Weitere Sennten dieser Alp
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