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Chrummelbach obere Höhe
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Sennten-Nr:
2813
Feedback
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mutiert: 12.01.2011 11:35:25 - Stand 2001
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Titelphoto
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Alp Chrummelbach
Alpgebiet obere Höhe, Alphütte Schallberger
Copyright / Datum: H. Knöpfel / 03.02.03
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Besatz (Tiere)
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16 Kühe
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6 Rinder
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5 Kälber
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5 Schweine
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Personen
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Kommunikation
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Gebäude
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Gut erhaltenes Gebäude (Wohnung, Stall und Käserei). Das Senntum "obere Höhe" liegt am oberen Ende der Alp Chrumelbach. Von dort führt der Wanderweg zur Alp Hüttstätt und dem berg Giebel.
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Besonderes
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Die Voralp ist Wengen Koordinaten: 656900/183295, 1345 müM. Gasser Theo hat einen Benzingenerator zu Herstellung von elektrischem Strom.
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Käserei
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Kessel mit 230 lt. Inhalt am Turner, holzbefeuert uns mit elektrischem Rührwerk ausgerüstet.
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Käselager
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Fassungsvermögen 250 Laibe
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Hauptkäsesorte
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Auszeichnungen
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Besonderes
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Gasser stellt vollfetten Obwaldner Alpkäse her, welcher unter dem Namen "Lungener Alpkäse verkauft wird. Die Pflege erfolgt durch trockenes Abreiben. Lagerdauer 4 - 12 Monate
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Milchhandel
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Hauptabnehmer
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Theo Gasser
Brünigstr. 23
6078 LUNGERN
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Details Vermarktung
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Direktvermarktung an Private
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Produkte
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Weitere Sennten dieser Alp
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Sennten
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