|
|
|
|
Chrummelbach (Imfeld Andreas)
|
Sennten-Nr:
2787
Feedback
|
|
|
mutiert: 09.01.2003 11:54:03 - Stand 2001
|
|
|
Titelphoto
|
|
|
|
|
Besatz  (Tiere)
|
|
20 Kühe
,
15 Rinder
,
11 Kälber
,
10 Schweine
|
|
|
|
|
|
|
|
Personen
|
|
Bewirtschafter
|
Andreas Imfeld |
Details... |
|
Käser
|
Andreas Imfeld |
Details... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Kommunikation
|
|
|
|
|
|
Gebäude
|
|
Das Gebäude ist neueren Datums und gehört den Herren Imfeld Andreas und Gasser Anton. Es ist das erste Gebäude wenn der Wanderer von der Melchtalalp auf die Alp Chrummelbach kommt
|
|
|
|
|
|
Besonderes
|
Die Herren Imfeld und Gasser bewirtschaften ihr Alpanteil selbständig, benützen jedoch gemeinsam das Alpgebäude und seine Einrichtungen (Inkl. Käserei).
Die Voralp von Imfeld ist Schwand 658835/183750 auf 1225 müM.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Käserei
|
|
450 lt Kessel am Turner holzbefeuert mit elektrischem Rührwerk
|
|
|
|
|
|
Käselager
|
|
Fassungsvermögen 70 Laibe
|
|
|
|
|
|
Hauptkäsesorte
|
|
|
|
|
|
Auszeichnungen
|
|
|
|
|
|
Besonderes
|
|
Imfeld Andreas stellt einen geschmierten Obwaldner Alpkäse her. Lagerdauer: 5 - 12 Monate
|
|
|
|
|
|
Milchhandel
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hauptabnehmer
|
|
Andreas Imfeld
Röhrligasse 46
6078 LUNGERN
more...
|
|
|
|
|
|
Details Vermarktung
|
|
Der Käse wird unter dem Namen "Chrummelbacher" direkt an Private und Detailgeschäfter verkauft
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Produkte
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Weitere Sennten dieser Alp
|
|
Sennten
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
