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Schuler Walter Sennten-Nr: 1183 Seite neu laden Feedback
mutiert: 12.01.2011 13:34:44 - Stand 2001
 
  Allgemein
Titelphoto
   
Zulassungsnummer 
S 4329
   
Besatz  (Tiere)
27 Kühe
   
Personen
Bewirtschafter   Walter Schuler   Details...
Käser   Walter Schuler   Details...
Käserin    Schuler   Details...
   
Kommunikation

   
Gebäude
Die gur erhaltenen Alpgebäude sind älteren Datums
   
Besonderes
   
 
  Details zu Käse
Käserei
In der älteren Alphütte hängt am Turner ein mit Holz befeuerter Kessel mit einem Inhalt vonÜ50 lt.
   
Käselager
Der frei stehende Käsespeicher fasst 150 - 170 Laibe.
   

Hauptkäsesorte
ca. 2000 kg Urner Alpkäse
   
Auszeichnungen
   
Besonderes
Schulers stellen 2000 kg vollfetten (50%) Urner Alpkäse her. Die Käselaibe haben ein Gewicht von 4 -7 kg und werden durch Waschen mir Wasser gepflegt.
   
Milchhandel
   
 
  Vermarktung
Hauptabnehmer
  • Walter Schuler    6468 ATTINGHAUSEN  more...
  •    
    Details Vermarktung
    Der „Urnerboden Alpkäse“ wird direkt an Private (auch an Wanderer) verkauft
       
     
      Weitere Produkte
    Produkte
       
     
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