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Wallis
Herens
Saint-Martin (VS)
Loveignoz
 
 
 
Loveignoz PROVISOIRE Sennten-Nr: ............. Seite neu laden Feedback
mutiert: 28.09.2017 15:26:04 - Stand 2001
 
  Allgemein
Titelphoto
   
Zulassungsnummer 
.............
   
Besatz  (Tiere)
Kühe ,  4 Esel
 
Die Esel gehören Frau Es-Borrat.
   
Personen
Bewirtschafter   Lise Es-Borrat   Details...
Käser und Senn   Xavier Jobin   Details...
Wirtin   Lise Es-Borrat   Details...
 
L'alpage de Loveignoz est exploité depuis 40 ans par Lise Es-Borrat. Mais c'est un fromager d'origine jurassienne qui a fabriqué les fromages primés, Xavier Jobin. Zudem 2 Hirten und Melker
   
Kommunikation
079 449 36 02
   
Gebäude
   
Besonderes
vgl. Reportage im Schweizer Bauer vom 27 09 17 durch Christian Zufferey
   
 
  Details zu Käse
Käserei
   
Käselager
   
Auszeichnungen
Gastronomie - Jamais un raclette du Valais AOP fabriqué en alpage n'avait obtenu une aussi bonne note: 20 sur 20. Celui de Loveignoz a réussi cet exploit.
   
Besonderes
   
Milchhandel
   
 
  Vermarktung
Details Vermarktung
   
 
  Weitere Produkte
Produkte
   
 
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Samstag 02.11.2024