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Gros Jable
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Alp Kataster Nr:
5841-122+117
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mutiert: 20.02.2006 12:00:35
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Sennten
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Gemeinde / Amtsbezirk
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Château-d'Oex / Pays-d'enhaut (VD)
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Rechtsform / Eigentümer
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Propriétaire de l'alpage est Pro Natura-Schweiz, Bund für Naturschutz, Zentralsekretariat, Dornacherstr. 192, Postfach, 4018 Basel, personne de contacte voir plus bas.
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Info zur Alp
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Philippe Morier-Genoud
1836 Rossiniére
Tel: 026 924 57 23
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Landeskarten
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1:50000
ROCHERS DE NAYE
262
zu bestellen im toposhop
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Referenzpunkt
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Gros Jable
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Koordinaten
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580800/142075
E 7.188847 - N 46.429743
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Höhe ü. M.
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1824 m
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Lage der Alp
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Le Gros Jable est sis dans le vallon de La Torneresse et s'étend au pied S de la chaîne montagneuse de la Gummfluh a l'altitude comprise entre 1700 et 2000 metres, en faisant un pâturage élevé. La configuration du pâturage est favorable dans les environs du chalet, tandis que le reste des terrains est en forte pente. La nature du sol est tres irréguliere: sol peu profond avec affleurements de rocs, surtout dans le haut, profond, glaiseux, un peu humide par endroits dans la partie inférieure du pâturage; l'herbage est de bonne qualité. La durée de végétation est relativement courte, conséquence de l'altitude élevée et de l'influence néfaste des vents.
Le chalet du Bovay fait office d'échelon inférieur. Il n'y a plus de fabrication de fromage.
Dans le cadastre alpestre de 1969 est mentionné que "Le petit pâturage du Revers, sis sur le versant N du vallon de La Torneresse, permet de rassembler le bétail au printemps et a l'automne."
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Wege zur Alp
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En voiture ou par train/autobus par la Vallée de la Sarine/Pays d'Enhaut jusqu'a L'Etivaz; en voiture meme jusqu' Aux Vuites, et montée a l'alpage par des chemins de randonnée selon plusieures variantes (par exemple route 9 dans le livre 3094 des "chemins pédestres bernois").
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Touristische Informationen
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http://www.chateau-doex.ch/
Les alpages du Jable sont reliés avec le Pays de Gessenay par le Col de Jable. Jolie randonnée selon le livre 3094 des "chemins pédestres bernois", route 9.
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Infrastruktur
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Pas de route, mais un sentier muletier long et raide; l'alpage est desservi par un téléphérique de matériel et de personnel depuis Les Vuites, construit en 1974.
Energie par une génératrice.
Eau de plusieurs sources, mais de faible débit.
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Stafel 
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Alpage a un échelon en ce qui concerne la fabrication de fromage d'alpage.
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Bestossung
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Bovay
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70 Stösse
in 10 Tagen
(Anfang Juni
bis Mitte Juni)
Gros Jable
:
70 Stösse
in 90 Tagen
(Mitte Juni
bis Mitte September)
Bovay
:
70 Stösse
in 10 Tagen
(Mitte September
bis Ende September)
Alpzeit (gesamte, total) : 110
Normalstösse : 77
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Weideflächen
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76 ha
Weideland ,
Total
76 ha
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Besonderes zur Alp
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Le Gros Jable est exploité par les familles exploitantes en commun avec les pâturages du Petit Jable et du chalet Dehors (anciennement chalet Defrou, détruit par un incendie (5841-117), qui a le meme propriétaire; Petit Jable servant comme échelon parallele pour vaches et génisses. Son échelon inférieur est appelé "Le Bovay ou Bovais".
Pro Natura s'engage dans la poursuite de l'exploitation de ces chalets et a réalisé les aménagements nécessaires en 1978 et 1985.
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