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Ü B E R D E N K A N T O N
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Buchreihe "Wege zum Alpkäse" von Ernst Roth (Text) und Beat Straubhaar (Fotos): Die Käsealpen des Berner Oberlandes in 6 Bänden erhältlich im Buchhandel und beim Buchautor Ernst Roth. Herausgeberin Volkswirtschaft Berner Oberland; hunderte von Farbbildern; Daten des jeweiligen Aufnahmesommers (Sommer vor dem Erscheinungsjahr) wie hier auf ALPORAMA. Sponsoren der Reihe: SMP und die porträtierten Älpler selbst in erheblichem Ausmass (für die ganze Reihe!) sowie für einzelne Bände: LOBAG, Lenk-Simmental Tourismus AG, Alpverein Simmental, Verein Pro Simmental, Raiffeisenbank Frutigland, AVAG Jaberg. Für alle Alpkäseliebhaber, Wander-, Alp- und Naturfreunde eignen sie sich zur Ausflugsvorbereitung und als willkommene Geschenke und Mitbringsel; robustes Rucksackformat. Buchhandelspreis Fr. 49.-. Bestellung auch bei Ernst Roth, Inforama Berner Oberland, 3702 Hondrich, Tel. 033 650 84 20, email: ernstroth@alporama.ch.
Band 1 (2002): "zBÄRG - WEGE ZUM ALPKÄSE"; 80 Käsealpen der AMTSBEZIRKE SIGNAU, THUN, NIEDERSIMMENTAL; ISBN 3-909532-01-2.
Band 2 (2003): "zBÄRG IM AMT INTERLAKEN"; 90 Käsealpen im Amtsbezirk Interlaken, ohne die Gegend um Brienz, welche im Band 6 mit dem Amt Oberhasli enthalten ist; ISBN 3-909532-04-7.
Band 3 (2004): "zBÄRG IM FRUTIGLAND"; 130 Käsealpen im Amt Frutigen; ISBN 3-909532-11-X.
BAND 4 (2005): "zBÄRG IM OBERSIMMENTAL"; 117 Käsealpen im Amt Obersimmental; ISBN 3-909532-20-9.
BAND 5 (2006): "zBÄRG IM SAANENLAND"; 100 Käsealpen im Amt Saanen und angrenzenden Gebieten; ISBN-Nr. 3-909532-31-4.
BAND 6 (2007): "zBÄRG IM HASLITAL"; 80 Käsealpen in den Ämtern Interlaken und Oberhasli sowie Nachträge aus dem gesamten Berner Oberland; ISBN 978-3-909532-32-2.
Die Daten in den Büchern stammen aus dieser Datenbank hier (www.alporama.ch), wo sie nach Meldungen der Älpler und Alpeigentümer (!) aktualisiert werden können.
Eine Übersicht über die Alpwirtschaft des ganzen damaligen Kantons Bern - die nun durch die Datenbank www.alporama.ch und die Buchreihe "Wege zum Alpkäse" teilaktualisiert wird - ist erschienen beim BLW, Mattenhofstr. 5, 3003 Bern, 031 322 25 11: "Agriculture, économie pacagere et alpestre dans le Jura Bernois" de P. Maillat, Ch. Kaufmann, Th. Gerber, F. Schori, publié par l’OFAG du DEP, Berne, 1967. "Die Land- und Alpwirtschaft im Berner Oberland, Emmental und Schwarzenburgerland" von Fritz Aeschlimann, Herausgeber Abteilung für Landwirtschaft des EVD, Bern, 1978.
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