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Waadt
La vallee
Le Chenit
Pré Rodet PROVISOIRE
 
 
 
Praz Rodet Sennten-Nr: 6174 Seite neu laden Feedback
mutiert: 12.12.2002 17:21:13 - Stand 2001
 
  Allgemein
Titelphoto
   
Zulassungsnummer 
CH-6174
   
Besatz  (Tiere)
   
Personen
Bewirtschafter   Ulrich Kämpf   Details...
Käser   Pierre-Louis Capt   Details...
 
Audemars 2002, Capt 2005.
   
Kommunikation
021 845 45 94
   
Gebäude
Gebäude von ursprünglich 1653 ist als Musterbeispiel eingehend beschrieben auf S. 144 - 148 des Buches von Daniel Glauser: "Les Maisons rurales du canton de Vaud" Basel, 1989 (Band 16 der Reihe: "Die Bauernhäuser der Schweiz" herausgegeben von der Schweizerischen Gesellschaft für Volkskunde, Basel). Zu beziehen über den Verlag G. Krebs AG, St. Alban-Vorstadt 56, 4006 Basel.
   
Besonderes
   
 
  Details zu Käse
Käserei
   
Käselager
   

Hauptkäsesorte
 kg Gruyere d Alpage
   
Auszeichnungen
2. OLMA Alpkäse-Prämierung 2002: der Gruycre alpage dieser Alp erreichte den 3. Rang, die Bronzemedaille, in der Kategorie Hartkäse
   
Besonderes
   
Milchhandel
   
 
  Vermarktung
Details Vermarktung
   
 
  Weitere Produkte
Produkte
   
 
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Montag 08.08.2022