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Chrummelbach (Gasser Anton)
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Sennten-Nr:
2805
Feedback
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mutiert: 09.07.2014 11:37:16 - Stand 2001
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Titelphoto
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Besatz  (Tiere)
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14 Kühe
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11 Rinder
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6 Kälber
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Personen
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Kommunikation
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Gebäude
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Relativ neues Gebäude auf linker Hand, wenn der Wanderer von der Melchtalalp auf die Alp Chrummelbach kommt.
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Besonderes
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Das Gebäude ist hälftig das Eigentum von Gasser Anton und Imfeld Andreas. Das Gebäude und seine Einrichtungen werden von den beiden Eigentümern benützt. Die Voralp ist die Alp Schwand Koordinaten: 658835/183750, 1225 müM..
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Käserei
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Kessel mit 400 lt Inhalt am Turner, holzbefeuert mit einem elektrischen Rührwerk
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Käselager
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Fassungsvermögen ca. 70 Laibe
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Hauptkäsesorte
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Auszeichnungen
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Besonderes
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Gasser stellt Obwaldner Aplkäse (Typ Sbrinz) her welcher beim Lagern trocken abgerieben wird. Lager 3 - 12 Monate.
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Milchhandel
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Hauptabnehmer
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Anton Gasser
Rietli
6078 BÜRGLEN
more...
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Details Vermarktung
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Produkte
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Weitere Sennten dieser Alp
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Sennten
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