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Hüttstätt (Imfeld Josef)
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Sennten-Nr:
2794
Feedback
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mutiert: 11.01.2011 17:40:09 - Stand 2001
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Titelphoto
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Besatz  (Tiere)
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15 Kühe
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10 Rinder
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6 Kälber
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Personen
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Kommunikation
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Gebäude
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Das Gebäude ist relativ neu und in sehr gutem Zustand
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Besonderes
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Die Gebrüder Imfeld (Josef und Peter) sind die Eigentümer des Gebäudes und teilen die Einrichtungen.
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Käserei
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Der Kessel hat einen Inhalt 300 kg am Turner, mit Holz befeuert und einem elektrischen Rührwerk.
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Käselager
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Hauptkäsesorte
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Auszeichnungen
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Besonderes
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Der Alpkäse wirtd durch trockenes Abreiben gepflegt- Minimale Lagerzeit 4 Monate.
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Milchhandel
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Hauptabnehmer
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Josef Imfeld
Brünigstrasse 81
6078 LUNGERN
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Details Vermarktung
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Wird als Hüttstätter Alpkäse dierekt an Privatkunden vermarktet.
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Produkte
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