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  1. ein Projekt der Schweizerischen Arbeitsgemeinschaft für Berggebiete (SAB) in Zusammenarbeit mit dem Schweizerischen Alpwirtschaftlichen Verband (SAV) und regionalen Interessenvertretern
  2. Kritik und Anregungen werden gerne entgegengengenommen

Schüpfen + Gürütscheren

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Milchgeschirrwaschen von S

Schüpfen allein ist für 30 Kuhschweren Langzeit geseyt. 1988 konnte die Familie Grünenwald auch die Nachbaralp Gürütschen/Gürütscheren (843-113) kaufen. Seither werden die beiden Alpen gemeinsam bewirtschaftet. Entsprechend sind Flächen, Bestossung und Besatz immer gemeinsam betrachtet. Wöchentlich werden den Kühen neue Weideschläge zugeteilt; zum Teil wird mit den Rindern nachgeatzt.
Im Alpkataster von 1965 steht zu Gürütscheren: "Infolge des schlechten, baufälligen Gebäudes wurde im vergangenen Jahr (1964) der oberste, 4. Stafel eliminiert. Seither befindet sich in diesem Alpteil bis zu 2 Schuh hohes altes Gras, das des unzügigen Weidegangs wegen kaum noch geatzt werden kann. Der Boden ist durchwegs trocken und demzufolge die Grasnarbe etwas hart. Das Alpli ist deshalb zum Galtviehbetrieb prädestiniert."

Mit dem PW über Halten oberhalb Saanen oder von Rougemont über Unterbort an den Eingang des Grischbachtales; mit der Bahn (MOB) bis Schönried oder Saanen oder mit dem Postauto bis Halten / Steigenberger-Hotel (zwischen Saanen und Schönried, 1011 – 1230 m); zu Fuss auf Wanderweg/Güterstrasse ins Grischbachtal, für Gürütscheren bis vor die Brücke, vor Pt. 1185, und nach E hoch; für Schüpfi/Schüpfen über den Unterstafel oder bis Lischbaumen/Lischpungli (1236 m) und nach E auf die Alp; oder mit der Gondelbahn von Schönried bis Rellerli (1831 m), und von dort über Obere Gürütscheren und bei Mittlerer Gürütscheren nach rechts zur Alp; nur teilweise auf Wander- und Bergwanderwegen zur Alp (keine Wanderbuchempfehlungen).

 
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Montag 09.11.2026