|
|
|
|
Lengbodenweide
|
Sennten-Nr:
zu Kiley
Feedback
|
|
|
mutiert: 31.08.2009 13:29:09 - Stand 2001
|
|
|
Titelphoto
|
Lengboden
Der obere, der "Bunker"-Stall von N.
Copyright / Datum: Beat Straubhaar / 2006
|
|
|
|
|
Besatz  (Tiere)
|
|
17 Kühe
|
Lengboden ist der Milchkuhstafel zur Alp Oberes Kirgeli (762-95, vgl. dort), wo die restlichen Tiere stehen und von den Eltern Peter und Elisabeth Knutti, Weid, 3757 Schwenden, 033 684 14 30, besorgt werden.
|
|
|
|
|
|
Personen
|
|
Bewirtschafter
|
Ernst Knutti |
Details... |
|
Das Senntum wird eigentlich entweder vom Talbetrieb oder von der Alp Oberes Kirgeli aus betrieben.
|
|
|
|
|
|
Kommunikation
|
|
|
|
|
|
Gebäude
|
Keine Sennhütte. Längboden Nr. 538C: Schattstall von 1944 (nuer Stao nach Lawinenschaden), sehr langer Doppellängsstall, Bruchsteinmauerbau im Ebenen, Eternitschiefersatteldach, nur eine Stalltür am langen E-Ende.
Oberer Stall Nr. 538H: Betonbunker in den Hang gebaut mit bewachsenem Pultdach, Laufstall mit Melkmaschine und Anbindevorrichtung sowie grossem Vorplatz.
|
|
|
|
|
|
Besonderes
|
|
.................................... Was gibt es hier noch zu sagen ??
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Käserei
|
|
|
|
|
|
Käselager
|
|
|
|
|
|
Auszeichnungen
|
|
|
|
|
|
Besonderes
|
|
Die Milch wird täglich zweimal in die Kiley Alpkäserei geliefert, wo sie im Auftrag verkäst wird, vgl. dort, Senntum 1190.
|
|
|
|
|
|
Milchhandel
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Details Vermarktung
|
|
Die eigenen Ziegenkäse aus der Alp Ober-Kirgeli (vgl. dort) werden an private Stammkunden vermarktet, gelegentlich zusammen mit Produkten aus der Bio Alpkäserei Kiley.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Produkte
|
|
Ziegenkäse (wird auf Ober Kirgeli etwas hergestellt)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Weitere Sennten dieser Alp
|
|
Sennten
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
