|
|
Brünst Stucki-Senntum
|
Sennten-Nr:
27421
Feedback
|
|
mutiert: 24.09.2012 14:56:38 - Stand 2001
|
|
Titelphoto
|
Brünst Stucki Senntum
Stuckis Hütte von S vor der Felsbastion des Turnen.
Copyright / Datum: Beat Straubhaar / 2008
|
|
|
|
Besatz (Tiere)
|
13 Kühe
,
11 Kälber
|
4 Kühe von Stuckis laufen auf Bütschi, denn sie haben auch Anrecht auf Röstenschwend/Bütschi (762-080).
Die Rinder laufen auf Brünst und Hinter-Tärfeten (Schneeweide).
|
|
|
|
Personen
|
Bewirtschafter
|
Christian sen.+ jun. Stucki |
Details... |
Zusennerin
|
Margrit Stucki-Werren |
Details... |
|
Stuckis sind seit 2007 auch Hüttenbesitzer, Anteiler und haben einiges dazugepachtet. Die Hofübergabe aus gesundheitlichen Gründen an Christian Stucki jun. geschieht per 01 01 09.
|
|
|
|
Kommunikation
|
|
|
|
Gebäude
|
Nr. .....: Betonsockel mit Kälberstall, darauf dreiteiliger Wohnbereich nach W in verschaltem, isoliertem Rieg, hinter Zwischengang Doppellängsstall auf Betonfundament Ständerbau, über allem läges Eternitschiefersatteldach, Rohrmelkanlage, traufseitig talseits tiefer gelegener Jungviehstall angebaut mit Schleppdach. Der Wohnbereich wurde erst vor etwa 20 Jahren angebaut, weil das Senntum vorher vom Talbetrieb aus bewirtschaftet worden war.
|
|
|
|
Besonderes
|
Die Alp ist gutgräsig, das Areal ist gut um die Hütte gelegen und in 5 Schläge unterzäunt. Stuckis haben auch noch Anrecht auf dem angrenzenden Hinter Tärfeten, und dieses Areal, die sogenannte Schneeweid, ist für sie ausgezäunt, so dass sie unabhängig dort weiden können (vgl. ähnliche Situation zwischen Unterem Bruchgehrenberg und Ausser Bruchgehrenallmend, 762-015, und auf weiteren Alpen heute so arrangiert!). Es hat kleinere Feuchtgebiete; Holz hat es auf dieser Höhe noch sehr nahe, und die Alp ist, auch für diese Höhe, früh reif.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Käserei
|
Geschlossene Küche, ummauerte und ummantelte Grube, 100 l Kessi an Holzturner, aber unbenutzt.
|
|
|
|
Käselager
|
|
|
|
Auszeichnungen
|
|
|
|
Besonderes
|
Gekäst wurde für den Eigenbedarf bis anfangs 1990er Jahre. Man könnte die Milch zum Verkäsen auf die Rinderalp geben, aber die Sammelstelle in Zwischenflüh liegt günstiger, weil man doch oft täglich hinunterfährt (z.B. fürs Heuen), obschon man zeitweise hier oben wohnt.
|
|
|
|
Milchhandel
|
Die Milch wird täglich an die Sammelstelle in Zwischenflüh geliefert und verkauft.
|
|
|
|
|
|
|
|
Details Vermarktung
|
|
|
|
|
|
|
Produkte
|
|
|
|
|
|
|
Weitere Sennten dieser Alp
|
Sennten
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|