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mutiert: 12.01.2011 14:05:17 - Stand 2001
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Titelphoto
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Personen
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Kommunikation
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Geb�ude
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Senner Wohnung: 2 Zimmer mit Küche, WC und Dusche. Die Wohnung wurde 1986-1987 neu gebaut.
Die Stallung wurde 1986 neu gebaut. Anbindestall für 45 Kühe aus Beton und Holz mit Steinplatten gedeckt, Eimermelkanlage.
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Besonderes
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K�serei
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Betonboden, Wände aus Naturstein, 250 l Kupferkessi über offener Feuerstelle, Käsepresse. Seit 1997 Strom- und Warmwasserversorgung
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K�selager
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Käsekeller aus Naturstein bietet Platz für ca 900 kg Käse
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Hauptk�sesorte
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300 kg
Alpraclette
in 100 Laiben
� 3 bis 4 kg
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Hauptk�sesorte
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1300 kg
vollfetter Alpkäse
in 500 Laiben
� 2.5 bis 3 kg
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Auszeichnungen
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Besonderes
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Milchhandel
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Details Vermarktung
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Direktvermarktung auf der Alp, der Rest wird auf die Kuhbesitzer aufgeteilt und privat vermarktet.
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Produkte
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Weitere Sennten dieser Alp
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