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mutiert: 30.07.2009 18:34:12 - Stand 2001
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Titelphoto
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Obere Kühweid
Auch wenn in dieser Küche nicht mehr gekäst wird, ist sie bestens aufgeräumt.
Copyright / Datum: Beat Straubhaar / 2009
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Besatz (Tiere)
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1 Kühe
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21 Rinder
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16 Kälber
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1 Mastochsen
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Nur 6 eigene Tiere; die Kuh dient dem Haushalt.
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Personen
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Bewirtschafter
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Reto Dubach-Gäumann |
Details... |
Hirt
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Roland und Ruth Dubach-Reber |
Details... |
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Kommunikation
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Gebäude
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Nr. 232, ältestes von vielen Graffiti "1886": Bruch- und Hausteinsockel teilweise unterkellert, vierteiliger Wohnbereich (nach NW) währschafter Fleckenblock, dreilägeriger Querstall neuerer Holzmischbau, läges Eternitschiefersatteldach, mächtiger Firstständer, selbstinstallierter Blitzschutz, frontale Zugangslaube mit zwei Treppen, DG grosses Mehrbettgaden (durch Naturfreunde ausgebaut, kleine Lukarne), kleiner Heuraum. Daneben als eigenständiges Gebäude grosser Schopf und Geräteunterstand offener und verschalter Rieg.
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Besonderes
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Auch der Talbetrieb wird ähnlich geführt, nur mit Galtvieh, das Reto Dubach hauptsächlich auf anderen Berufen tätig ist. Wie es weitergeehen wird, weiss man noch nicht. Vor der Teilung der Alp hatte man diese Hütte (der gemeinsamen Alp) 40 Jahre lang an die Naturfreunde Ostermundigen vermietet gehabt. Dies musste dann auseinandergesetzt werden. Bis 2005 war hier gekäst worden.
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Käserei
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Geschlossene Küche, ummantelte Grube mitten im Raum, unbenutzt.
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Käselager
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Auszeichnungen
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Besonderes
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Milchhandel
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Details Vermarktung
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Produkte
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Weitere Sennten dieser Alp
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