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Grossenbumbach PROVISORISCH
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Sennten-Nr:
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mutiert: 14.06.2020 16:29:52 - Stand 2001
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Titelphoto
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Grossenbumbach
Blick nach S gegen Hohgant
Copyright / Datum: Familie Klötzli / 2012
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Besatz (Tiere)
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19 Kühe
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12 Rinder
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17 Kälber
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2 Pferde
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Tierbesatz des Jahres 1963!
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Personen
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Bewirtschafter
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Hans und ...... Klötzli-Fankhauser |
Details... |
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Christian und ...... Klötzli-Messerli |
Details... |
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Familie Klötzli ist Mitglied des SAV seit Juni 1913 - also seit 100 Jahren!
Die aktuellen Bewirtschaftungs- und Personalverhältnisse sind nicht abgeklärt.
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Kommunikation
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Gebäude
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Grossenbumbach: Gefälliges und geräumiges Wohnhaus (Nr. ....) von 1915, grosse Doppelstallungen für sämtliche Viehware; zeitgemässe Düngerstätte; geräumige, grosse Heubühne mit Einfahrt. Unterhalb des Weidelandes separat stehende Scheune (Nr. ....). Im Bauinventarf wird eine ehemalige Alphütte von 1763 erwähnt!
Ober-Grossenbumbach: Sennhütte (Nr. ....) um 1800 erbaut und Schattstall (Nr. ....) haben alpwirtschaftlichen Charakter: gute Holzbauten, Sennhütte unbenutzt (?), 2 Doppelställe für gut 40 Stück, Holzläger, Güllegrube, Heubühne mit Einfahrt. Im Unterstafel steht ein Käsespeicher von 1784. und gibt es weitere interessante Gebäude ??
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Besonderes
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Unter "Verbesserungen" wird 1964 aufgezählt: Grossenbumbach zählt zu den schönsten Betrieben in der Gemeinde, und es wurden bereits zahlreiche Verbesserungen durchgeführt: z.B. die Zufahrt nach dem Oberstafel, die Weideunterteilungen, die Intensivierung der Düngerwirtschaft sowie der Ausbau der Wasserversorgung (diese bedarf jedoch noch vermehrten Aufwandes, speziell in abgelegenen Weideteilen, wo Tränkestellen einzurichten wären...).
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Käserei
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Käselager
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Hauptkäsesorte
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Auszeichnungen
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Besonderes
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Milchhandel
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Details Vermarktung
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Produkte
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Weitere Sennten dieser Alp
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