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Oltscheren Sennten-Nr: 0802 Seite neu laden Feedback
mutiert: 25.06.2007 20:54:40 - Stand 2001
 
  Allgemein
Titelphoto
Voralp Blatti von S

Copyright / Datum: Beat Straubhaar / 2006
   
Zulassungsnummer 
zentrale Alpkäserei
   
Besatz  (Tiere)
15 Kühe ,  6 Rinder ,  15 Kälber
 
Die Tiere gehören dem Bewirtschafter.
   
Personen
Bewirtschafter   Hans Schild-Aebi   Details...
Hirten und Melker   Lisa Greiner   Details...
 
Hans Schild ist im 2006 hauptsächlich mit dem Bau und Ausbau von neuer Hütte und neuem Stall beschäftigt, die in der Nacht vom 1. auf den 2. August 2005 abgebrannt sind.
   
Kommunikation
(033 971 41 29)
   
Gebäude
Nr. 75 [vom 1. auf den 2. August 2005 abgebrannt: Rundholzblock das alte Feuerhaus nach SW, der Doppellängsstall Ständerbau, Ziegenstallanbau nach N, Schlaf-/Wohnraum-Anbau nach E]: Neue Hütte nur Wohnbereich aus Korridor, Wohnküche, Stubeli und Dusche/WC im EG, darüber Matratzenlager: Betonfundament, verschalter Rieg, läges Wellblechsatteldach; unterhalb der Alpkäserei stehen im Somemr 2006 die Betonkniemauern für den neuen Stall (Nr. .....), Doppellängsstall als Freilaufstall mit Liegeboxen und Kannenmelkanlage.
   
Besonderes
Dieses Senntum nutzt 2006 den Unterstafel Blatti, da es nach dem Brand auf Bühlen weder Stall noch Hütte zur Verfügung hatte (normalerweise wird Blatti anfangs und ends, also vor und nach Bühlen, durch das Senntum 803 bestossen (vgl. dort).
   
 
  Details zu Käse
Käserei
Wird keine mehr eingerichtet in diesem Senntum.
   
Käselager
Der ehemalige Käsespeicher Nr. 82, etwas weiter unten (vgl. Senntum 0801; gleiche Bauart wie der nummernlose Speicher zu Senntum 0804, wohl von der gleichen Hand), mit nur einem "Laubentritt" an der Zugangsfront. (gehört er zu Senntum 0801 oder 0802 ?? er wird nur als Aussenlager benützt, wenn das Käsereilager voll ist.).
   
Auszeichnungen
   
Besonderes
Die Milch wird täglich zweimal an die zentrale Alpkäserei geliefert, die Alpprodukte werden zurückgenommen.
   
Milchhandel
   
 
  Vermarktung
Details Vermarktung
vgl. Senntum 0850.
   
 
  Weitere Produkte
Produkte
   
 
  Weitere Sennten dieser Alp
Sennten
  • 0801 - Oltscheren
  • 0802 - Oltscheren
  • 0803 - Oltscheren
  • 0804 - Oltscheren
  • 0850 - Alpkäserei Oltscheren
  • 0899 - Oltscheren Ziegen
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