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Uri
Kanton Uri
Bürglen (UR)
Seenalp
 
 
 
Seenalp Sennten-Nr: 1062 Seite neu laden Feedback
mutiert: 16.08.2007 08:27:46 - Stand 2001
 
  Allgemein
Titelphoto
   
Zulassungsnummer 
S 4286
   
Besatz  (Tiere)
13 Kühe ,  194 Rinder ,  10 Schweine
   
Personen
Bewirtschafter   Toni Stadler - Gisler   Details...
Käserin   Theres Stadler - Gisler    Details...
   
Kommunikation
041 830 1837
   
Gebäude
Sehr gut erhaltene Alpgebäude
   
Besonderes
Rinderhirte mit 194 Rinder und Kälber und 562 Schafe

Toni Stadler ist als Bewirtschafter angestellter Hirt der Korporation.
   
 
  Details zu Käse
Käserei
In der Alphütte ist ein mit Heisswasser beheizter, eingebauter Ü00 lt. Kessel mit elektrischem Rührwerk installiert. Die Energie durch Verfeuerung von Holz erzeugt.
   
Käselager
Der Käsekeller fasst 250 Laibe.
   

Hauptkäsesorte
 kg Mutschli
   

Hauptkäsesorte
500- 800 kg Urner Alpkäse
   
Auszeichnungen
   
Besonderes
Frau Theres Stadler – Gisler stellt sowohl vollfetten Urner Alpkäse (5 kg Laibe) und Mutschli ( kg ) her. Die Laibe werden mit Sirte und Wasser gepflegt.
   
Milchhandel
   
 
  Vermarktung
Hauptabnehmer
  • Toni Stadler - Gisler    6460 ALTDORF  more...
  •    
    Details Vermarktung
    Der Verkauf erfolgt direkt an Private, so z.B. Touristen, die über den Chinzig Pass wandern und an die Landi in Erstfeld

       
     
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