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Hauen Sennten-Nr: 0547 Seite neu laden Feedback
mutiert: 27.11.2006 13:39:31 - Stand 2001
 
  Allgemein
Titelphoto
Hauen-Hütte mit Ahorn von E

Copyright / Datum: Beat Straubhaar / 2004
   
Zulassungsnummer 
Alpkäserei Jaunpass
   
Besatz  (Tiere)
12 Kühe ,  3 Kälber ,  1 Stier
 
"Valentin" ist ein Code 60 Stier.
   
Personen
Pächter   Hans und Gaby Gobeli-Badertscher   Details...
 
Kinder Dominik, Nina und Mischa Gobeli. Im Sommer 2004 ist Ben Hason, Helvetiastr. 29, 3005 Bern, während ein paar Ferienwochen Statterbub.
   
Kommunikation
079 675 01 28
   
Gebäude
Nr. 747: älterer, gut erhaltener Holzmischbau auf Bruchsteinmauersockel mit Keller und Ställchen, Satteldach mit Eternitschiefer auf Schindeln, der vierräumige Wohnteil nach E ist fremdvermietet, dahinter Doppelquerstall.
Der oberhalb gelegene alte Schattstall wird im Frühling und Herbst für die Rinder benutzt.
   
Besonderes
Die Rinder werden in den "Örtern", einem Teil der Schlündialp gesömmert, die Hans Gobeli in Unterpacht hat.
Man wohnt im nahegelegenen Heimbetrieb Ruhren und bewirtschaftet Hauen von dort aus.
   
 
  Details zu Käse
Käserei
Käseküche mit offener Grube ist seit etwa 1980 nicht mehr im Gebrauch.
   
Käselager
Keller nicht mehr benutzt.
   
Auszeichnungen
   
Besonderes
Abrechnungssystem vgl. Alpkäserei Jaunpass.
   
Milchhandel
Die Milch wird an die Alpkäserei Jaunpass geliefert und dort verkäst.
   
 
  Vermarktung
Details Vermarktung
Vermarktung der reichhaltigen Produktepalette der Alpkäserei Jaunpass durch diese.
   
 
  Weitere Produkte
Produkte
   
 
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Freitag 26.04.2024