» Suche «
Uri
Kanton Uri
Spiringen
Oberalp (Schächental)
 
 
 
Gisler - Gisler Josef Sennten-Nr: 1148 Seite neu laden Feedback
mutiert: 12.01.2011 13:19:29 - Stand 2001
 
  Allgemein
Titelphoto
   
Zulassungsnummer 
S 4274
   
Besatz  (Tiere)
17 Kühe ,  3 Kälber
   
Personen
Bewirtschafter   Josef Gisler - Gisler   Details...
Käser   Josef Gisler - Gisler   Details...
   
Kommunikation

   
Gebäude
Gut erhaltene Alpgebäude
   
Besonderes
   
 
  Details zu Käse
Käserei
Es steht ein mit Holz befeuerter Kessel mit einem Inhalt von 200 lt. zur Verfügung.
   
Käselager
Auf der Alp können 70 –80 Laibe gelagert werden.

   

Hauptkäsesorte
500 kg Urner Alpkäse
   
Auszeichnungen
   
Besonderes
Gisler verarbeitet nur die Milch auf dem Oberstafel zu 500 kg vollfettem Urner Alpkäse mit einem Laibgewicht von 6 - 7 kg . Gepflegt wird der Käse mit salzhaltigem Wasser.
   
Milchhandel
Auf dem Unterstafel Urnerboden wird die Milch abgeführt.
   
 
  Vermarktung
Hauptabnehmer
  • Josef Gisler - Gisler    6464 SPIRINGEN  more...
  •    
    Details Vermarktung
    Gisler Josef ist Mitglied der Genossenschaft Urner Alpkäse Produzenten, die den Käse vermarktet. Auf der Alp kann der Wanderer Käse kaufen.
       
     
      Weitere Produkte
    Produkte
       
     
      Weitere Sennten dieser Alp
    Sennten
  • 1148 - Gisler - Gisler Josef
  • 1169 - Kempf Niklaus & Peter
  • 1171 - Herger Karl & Josef
  • 1227 - Gisler Anton & Peter
  •    
         
     
    Home | Impressum |
    Freitag 25.09.2020