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Senntum Herrmann Sennten-Nr: Seite neu laden Feedback
mutiert: 29.07.2009 13:58:44 - Stand 2001
 
  Allgemein
Titelphoto
Bruchgehren: Herrmanns Hütte
Blick nach S, Richtung Drunengalm.
Copyright / Datum: Beat Straubhaar / 2008
   
Zulassungsnummer 
   
Besatz  (Tiere)
16 Kühe ,  6 Kälber
 
Die Rinder laufen den ganzen Sommer auf der Vorweide Kreuzweide/Lochmatti (LN).
   
Personen
Hüttenbesitzer   Ueli und Annegret Herrmann-Heimberg   Details...
Sennen   Ueli und Annegret Herrmann-Heimberg   Details...
 
Annegret ist daneben im Burelädeli Zwischenflüh sehr aktiv in der Vermarktung (für alle!) tätig.
   
Kommunikation
033 681 17 03
   
Gebäude
Der dreilägerige Stallteil ist ein Subventionsbau aus den 1920er Jahren; 1937 wurde der Wohnbereich angebaut; Ende 1980er Jahre wurde die Küche eingedeckt und mit Kamin versehen: Ständerbau, Profilblechsatteldach, nach SE Güllekasten mit Stallvorplatz, Terrasse und Schopf; dreiteiliger Wohnbereich mit Zugangslaube und -treppe nach NE, im Bruchsteinsockel Ställchen, Holzschopf, Keller.
   
Besonderes
Bis etwa Mitte 1960er Jahre wurde hier gekäst.
   
 
  Details zu Käse
Käserei
Käsereieinrichtung ist vorgesehen, wird evtl. wieder eingerichtet, wenn der Junior mitmacht; dann wird modern und gut ausgebildet wieder gekäst werden!
   
Käselager
Keller in N-Ecke unter Stube: ................., gutes Klima, Bankung für 150 Laibe.
   
Auszeichnungen
   
Besonderes
   
Milchhandel
Milch wird an Sammelstelle in Oey abgegeben und verkauft.
   
 
  Vermarktung
Details Vermarktung
   
 
  Weitere Produkte
Produkte
   
 
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