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Inner Neuenstift Läger
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Sennten-Nr:
27310+
Feedback
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mutiert: 02.07.2009 19:05:14 - Stand 2001
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Titelphoto
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Neuenstift: Mani
Die Ziegen auf der eleganten und währschaften Treppe zur Zugangslaube! und doch währschaften Stallaufgang.
Copyright / Datum: Beat Straubhaar / 2008
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Besatz  (Tiere)
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7 Kühe
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12 Rinder
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8 Kälber
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Zudem 5 Jungziegen; das Vieh ist Eigentum der Bewirtschafter.
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Personen
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Bewirtschafter
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Rudolf und Bruno Mani |
Details... |
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Hirten und Melker
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Rudolf und Daniela Mani-Krebs |
Details... |
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Kinder Alexander und Rilana.
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Kommunikation
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Gebäude
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Nr. 145, erhaltenswert: Trockenmauerfundament, Fleckenblock mit Eierfas, läges Eternitschiefersatteldach, im Firstständer gekerbte Antiqua: "M ST v S K / 1792 / N(invers) G Z M", dreiteiliger Wohnbereich nach NW, frontale Zugangslaube mit währschafter Treppe, dahinter Doppelquerstall.
Daneben steht ein Fahrhabe-Ziegenstall auf Steinblöcken.
Vater Krebs hat viel Hölzernes sorgfältig rangiert und neu eingebaut.
Im Gebäude Nr. 146 von Manfred Stucki oberhalb, dessen Wohnbereich vermietet ist, werden die Rinder eingestallt.
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Besonderes
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Das Vieh wird grösstenteils auf Zuchtvieh hin gezüchtet und grossgezogen. Etwa 1 Dutzend Rinder werden jährlich an der Auktion Springenboden-Gsässweid zur Vermarktung angestellt. Die Milch wird zur Hauptsache vertränkt; der Rest wird im Talbetrieb den Mastkälbern gegeben.
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Käserei
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Offene Küche, primitive Grube, aber nur noch als Haushaltküche benutzt.
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Käselager
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Auszeichnungen
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Besonderes
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Milchhandel
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Details Vermarktung
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Produkte
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Weitere Sennten dieser Alp
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Sennten
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