|
|
|
|
|
|
mutiert: 25.06.2007 20:55:27 - Stand 2001
|
|
|
Titelphoto
|
Oberfeld nach W zum Axalphorn
Copyright / Datum: Beat Straubhaar / 2006
|
|
|
|
|
Besatz  (Tiere)
|
|
38 Kühe
,
51 Rinder
,
28 Kälber
|
Das Vieh gehört den Bewirtschaftern.
|
|
|
|
|
|
Personen
|
|
Bewirtschafter
|
Ueli Abplanalp-Rohrer |
Details... |
|
|
Hans Schild-Huber |
Details... |
|
|
Werner Wälti |
Details... |
|
Hirten und Melker
|
Hansueli und Hanni Abplanalp |
Details... |
|
Wechselnde Zusennerinnen und/oder Zusennen.
|
|
|
|
|
|
Kommunikation
|
|
|
|
|
|
Gebäude
|
Hütte Nr. 72, datiert 1878: schmaler Fleckenblock, Satteldach, mehrteiliger Wohnbereich.
Schattstall Nr. 64, von 1979/80: dreilägeriger Längsstall (für 32 Kühe, Gemeinschaftsstall für drei Parteien), verschalter Rieg und bergseits Betonwand halb im Boden, läges Satteldach, Profilblech.
|
|
|
|
|
|
Besonderes
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Käserei
|
|
|
|
|
|
Käselager
|
|
Speicher ohne Nummer, der von der zentralen Alpkäserei, Senntum 0850, benutzt wird, vgl. dort.
|
|
|
|
|
|
Auszeichnungen
|
|
|
|
|
|
Besonderes
|
|
Die Milch wird täglich zweimal an die zentrale Alpkäserei geliefert, die Alpprodukte dann zurückgenommen.
|
|
|
|
|
|
Milchhandel
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Details Vermarktung
|
|
Die zurückgenommenen Alpprodukte werden hauptsächlich direkt an private Stammkunden vermarktet (und vgl. Senntum 0850).
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Produkte
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Weitere Sennten dieser Alp
|
|
Sennten
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
